demo fruit profile ver0.2
ภาพตัวอย่าง
ชื่อท้องถิ่น
ชมพู่สีชาด

ชื่อภาษาอังกฤษ | Water apple, deep-red
ชื่อวิทยาศาสตร์ | Syzygium samarangense


ฤดูกาลของผลไม้ (ช่วงเดือน) :มกราคม, กุมภาพันธ์, เมษายน, ธันวาคม

ข้อมูลลักษณะ

NULL

ข้อมูลโภชนาการ

หนึ่งหน่วยบริโภค : 100 กรัม (g)

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

พลังงานทั้งหมด

21 kcal

ร้อยละของปริมาณที่แนะนำต่อวัน *

Protein 0.4 g

0.66%

Carbohydrate 4.8 g

2.04%

Calcium

0.25%

Phosphorus

2%

Iron

3.48%

Vitamin B1

7.5%

Vitamin B2

3.85%

Niacin

1.25%

Vitamin C

36%

* ร้อยละของปริมาณที่แนะนำต่อวัน หมายถึง สารอาหารที่ได้รับจากการกินครั้งนี้ คิดเป็นสัดส่วนเท่าใดของที่เราควรจะได้รับต่อวัน เช่น ปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่ควรได้รับต่อวัน คือ 300 กรัม จากตัวอย่าง คือ ผลไม้ 100 กรัม (g) ให้คาร์โบไฮเดรต 22 กรัม คิดเป็น 7% ของปริมาณที่ควรได้รับ ดังนั้นเราต้องกินเพิ่มอีก 93% จากอาหารอื่น

ภาพประกอบ

ไม่พบภาพเพิ่มเติม

ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง

ชมพู่ 3 รส

อ่านเพิ่มเติม

สารที่พบ


สารอาหารหลัก
Energy by calculation
Protein total
Carbohydrate available
Ash
สารอาหารรอง
Calcium
Phosphorus
Iron
Thiamin
Riboflavin
Niacin
Vitamin C
สารพฤกษเคมี
Flavonoids
Tannins
Cardiac glycosides
Coumarins
Terpenoids
Steroids
Phenols

กราฟเปรียบเทียบปริมาณสารอาหารหลักที่พบ

สารอาหารหลัก (Macronutrients)
เลือกชนิดของสารได้สูงสุดจำนวน 5 ชนิด เพื่อแสดงปริมาณสารที่เลือกบนแผนภูมิเรดาร์

กราฟเปรียบเทียบปริมาณสารอาหารรองที่พบ

สารอาหารรอง (Micronutrients)
เลือกชนิดของสารได้สูงสุดจำนวน 5 ชนิด เพื่อแสดงปริมาณสารที่เลือกบนแผนภูมิเรดาร์

กราฟเปรียบเทียบปริมาณสารออกฤทธิ์ที่พบ

สารพฤกษเคมี (Phytochemicals)
เลือกชนิดของสารได้สูงสุดจำนวน 5 ชนิด เพื่อแสดงปริมาณสารที่เลือกบนแผนภูมิเรดาร์

แหล่งอ้างอิง
- Majumder, S., Acharyya, S., Ghosh, A., Chakraborty, S., Sarkar, S., Saha, S., & Bhattacharya, M. (2021). Insights into low biological activity of wax apple (Syzygium samarangense) juice by in vitro phytochemical investigation with special reference to metabolomics. Asian Journal of Natural Product Biochemistry, 19(1), 30-38. https://doi.org/10.13057/biofar/f190106 [Link]
- Kunchit Judprasong, Prapasri Puwastien, Nipa Rojroongwasinkul, Anadi Nitithamyong, Piyanut Sridonpai, Amnat Somjai. Institute of Nutrition, Mahidol University (2015). Thai Food Composition Database, Online version 2, September 2018, Thailand. [Link]
- คณะกรรมการและคณะทำงานปรับปรุงข้อกำหนดสารอาหารที่ควรได้รับประจำวันสำหรับคนไทย. (2563). ปริมาณสารอาหารอ้างอิงที่ควรได้รับประจำวันสำหรับคนไทย พ.ศ. 2563 (พิมพ์ครั้งที่ 1). สำนักโภชนาการ กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข. [Link]