demo fruit profile ver0.2
ภาพตัวอย่าง
ชื่อท้องถิ่น
ลำไยกะโหลกเบี้ยว

ชื่อภาษาอังกฤษ | Longan, Ka-loke-beaw variety
ชื่อวิทยาศาสตร์ | Dimocarpus longan


ฤดูกาลของผลไม้ (ช่วงเดือน) :สิงหาคม

ข้อมูลลักษณะ

NULL

ข้อมูลโภชนาการ

หนึ่งหน่วยบริโภค : 100 กรัม (g)

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

พลังงานทั้งหมด

75 kcal

ร้อยละของปริมาณที่แนะนำต่อวัน *

Protein 1.2 g

1.97%

Total Fat 0.1 g

0.13%

Carbohydrate 16.92 g

7.2%

Dietary Fiber 0.8 g

3.2%

Sugars 11.4 g

17.54%

Calcium

0.75%

Phosphorus

4.71%

Magnesium

2.29%

Sodium

0.92%

Potassium

3.09%

Iron

1.83%

Copper

7.5%

Zinc

1.09%

Selenium

0.18%

Vitamin B1

0.83%

Vitamin B2

3.08%

Niacin

4.38%

* ร้อยละของปริมาณที่แนะนำต่อวัน หมายถึง สารอาหารที่ได้รับจากการกินครั้งนี้ คิดเป็นสัดส่วนเท่าใดของที่เราควรจะได้รับต่อวัน เช่น ปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่ควรได้รับต่อวัน คือ 300 กรัม จากตัวอย่าง คือ ผลไม้ 100 กรัม (g) ให้คาร์โบไฮเดรต 22 กรัม คิดเป็น 7% ของปริมาณที่ควรได้รับ ดังนั้นเราต้องกินเพิ่มอีก 93% จากอาหารอื่น

ภาพประกอบ

ไม่พบภาพเพิ่มเติม

ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง

กาแฟลำไย

อ่านเพิ่มเติม
ขนมโตเกียวใส้ลำไย

อ่านเพิ่มเติม
ขนมปังลำไย

อ่านเพิ่มเติม
ข้าวเหนียวเปียกลำไย

อ่านเพิ่มเติม
ข้าวต้มลำไย

อ่านเพิ่มเติม
ข้าวเม่าผสมผลไม้แห้ง

อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้ลำไย

อ่านเพิ่มเติม
เค้กลำไยชนิดพิเศษ

อ่านเพิ่มเติม
ซุปไก่ตุ๋นลำไย

อ่านเพิ่มเติม
เนื้อลำไยตากแฟ้ง

อ่านเพิ่มเติม
เนื้อลำไยผสมน้ำตาลทรายแดงตากแห้ง

อ่านเพิ่มเติม
บัตเตอร์เค้กลำไย

อ่านเพิ่มเติม
แพนเค้กลำไย

อ่านเพิ่มเติม
มัฟฟินลำไย

อ่านเพิ่มเติม
เยลลี่ลำไย

อ่านเพิ่มเติม
ลืมกลืนลำไย

อ่านเพิ่มเติม
ลอยแก้วเบญจรงค์

อ่านเพิ่มเติม
ลำไยไข่หวาน

อ่านเพิ่มเติม
ลำไยทั้งเปลือกตากแห้ง

อ่านเพิ่มเติม
ลำไยลอยแก้ว

อ่านเพิ่มเติม
วุ้นเส้นลำไย

อ่านเพิ่มเติม
วุ้นลำไยพร้อมดื่ม

อ่านเพิ่มเติม
ลำไยลอยแก้วสเตอริไลซ์

อ่านเพิ่มเติม

สารที่พบ


สารอาหารหลัก
Energy by calculation
Protein total
Fat total
Carbohydrate available
Dietary fibre
Ash
Sugars total
สารอาหารรอง
Calcium
Phosphorus
Magnesium
Sodium
Potassium
Iron
Copper
Zinc
Selenium
Thiamin
Riboflavin
Niacin
สารพฤกษเคมี
Protocatechuic acid
Vanillic acid
4-Methylcatechol
p-Coumaric acid
Ferulic acid
Syringic acid
Chlorogenic acid
Quinic acid
Caffeic acid
Narirutin
Naringin
Rhoifolin
Hesperidin
Phthalic acid
Methyl hesperidin
Naringenin
Phlorizin
Gallic acid
Isoquercitrin
Coumarins
(+)-Catechin
Gentisic acid
Epicatechin
Ferulic acid
Sinapic acid
Rutin
Phenolic acid
Flavonoids

กราฟเปรียบเทียบปริมาณสารอาหารหลักที่พบ

สารอาหารหลัก (Macronutrients)
เลือกชนิดของสารได้สูงสุดจำนวน 5 ชนิด เพื่อแสดงปริมาณสารที่เลือกบนแผนภูมิเรดาร์

กราฟเปรียบเทียบปริมาณสารอาหารรองที่พบ

สารอาหารรอง (Micronutrients)
เลือกชนิดของสารได้สูงสุดจำนวน 5 ชนิด เพื่อแสดงปริมาณสารที่เลือกบนแผนภูมิเรดาร์

กราฟเปรียบเทียบปริมาณสารออกฤทธิ์ที่พบ

สารพฤกษเคมี (Phytochemicals)
เลือกชนิดของสารได้สูงสุดจำนวน 5 ชนิด เพื่อแสดงปริมาณสารที่เลือกบนแผนภูมิเรดาร์

แหล่งอ้างอิง
- Paul P, Biswas P, Dey D, Saikat ASM, Islam MA, Sohel M, Hossain R, Mamun AA, Rahman MA, Hasan MN, Kim B. (2021). Exhaustive Plant Profile of “Dimocarpus longan Lour” with Significant Phytomedicinal Properties: A Literature Based-Review. Processes, 9(10), 1803. https://doi.org/10.3390/pr9101804 [Link]
- Cheng-Wei Liua, Deng-Jye Yang, Yuan-Yen Chang, Chin-LinHsud, Jung-Kai Tseng, Ming-Hsu Chang, Meiling Wang & Yi-Chen Chen. (2012). Polyphenol-rich longan (Dimocarpus longan Lour.)-flower-water-extract attenuates nonalcoholic fatty liver via decreasing lipid peroxidation and downregulating matrix metalloproteinases-2 and-9. Food Research International, 45(1), 444-449. https://doi.org/10.1016/j.foodres.2011.11.007 [Link]
- Kunchit Judprasong, Prapasri Puwastien, Nipa Rojroongwasinkul, Anadi Nitithamyong, Piyanut Sridonpai, Amnat Somjai. Institute of Nutrition, Mahidol University (2015). Thai Food Composition Database, Online version 2, September 2018, Thailand. [Link]
- คณะกรรมการและคณะทำงานปรับปรุงข้อกำหนดสารอาหารที่ควรได้รับประจำวันสำหรับคนไทย. (2563). ปริมาณสารอาหารอ้างอิงที่ควรได้รับประจำวันสำหรับคนไทย พ.ศ. 2563 (พิมพ์ครั้งที่ 1). สำนักโภชนาการ กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข. [Link]